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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 08:00

coucou les croipinettes,

 

une nouvelle petite recette ça vous dit ???

bon certaines d'entre vous se plaignent pour leurs hanches ! c'est vrai que je ne l'ai jamais préciser, mais la plupart de mes recettes (même les gâteaux) sont light et adapaté au régime WW ! n'ayez pas peur de vous faire plaisir ^^

 

cette semaine j'ai testé la fougasse, lardons, olives !!! croooooo bon :)

 

fougasse.jpg

 

pour réalisé deux grosses fougasses il vous faudra

 

pour la pâte a pain

 

250g de farine (ici farine aux graines)

1 filet d'huile d'olive

1 sachet de levure de boulanger

150 ml d'eau tiède

1 pincée de sel

 

pour la garniture

 

un petit paquet de lardon (ici nature, découenné et degraisser)

1 petit oignon

quelques olives coupés en deux

de la crème fraiche (15% de matière grasse)

 

et un jaune d'oeuf pour faire briller le tout ^^

 

mélanger la farine, avec le filet d'huile d'olive, et la pincé de sel.

mélanger la levure avec l'eau tiède et verser la doucement dans votre robot (perso j'ai un robot pétrin pour le pain^^)

si ça fais comme chez moa, ça colleeeeeeee, du coup on rajoute un peu de farine jusqu'à ce que ça ne colle plus aux doigts ^^

laisser reposer 1h30

 

quand votre pâte est lever, mettez votre four en route a 180°C (th6).

dans une poelle faites revenir vos lardons (pas la peine d'ajouter de matière grasse, le lardon en a assez a lui tout seul ^^)

couper votre oignon en petit morceau et vos olives !

 

préparer votre pâte en une sorte de rond ( n°1), mettez la crème fraiche sur la première moitié, quelques lardons, quelques olives, et un peu d'oignon (n°2) et refermer comme un chausson aux pommes, badigeonnez de jaune d'oeuf (n°3).

mettez vos fougasses, 20 minutes au four, sortez les (n°4) et dégustez les avec une bonne salade ^^

 

vous pouvez agrémenter des ingrédients de votre choix ^^ en faire des sucrées :)

 

je vous souhaite une belle journée

 

bisous bisous

 

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Published by ♥ chtinange ♥ - dans cuisinoscope !
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commentaires

sandrine chambonniere 14/08/2012 18:38


merçi j'adore les fougasses merçi pour cette recette bisous

♥ chtinange ♥ 17/08/2012 12:11



de rien ma belle :) j'aime beaucoup ça aussi ça change un peu ^^


bisous



Pili 08/08/2012 14:27


Oh! oui, ça a l'air drôlement bon!


Et puisque c'est light... on a le droit de se régaler!!!

♥ chtinange ♥ 09/08/2012 09:22



ouiiii :) il ne faut pas se privé ^^


bisous



...VERO... 08/08/2012 09:45


Merciiiiii ma belle, encore une recette à essayer !!! Gros bisous et belle journée

♥ chtinange ♥ 08/08/2012 10:46



oh oui tu peux essayer ^^ c'est très bon ^^ en plus on met ce que l'on veux de dans :)


bisous



Aline 07/08/2012 17:28


Non mais oh!! C'est un truc de chez moi ça!! tu piques pas hein? J'adorais manger de la fougasse pour mes
gouter..maintenant, c'est à l'apéro!! Bisous bisoussssssss

♥ chtinange ♥ 07/08/2012 17:50



trop tard moa il a piquer ^^


l'ancien patron de mon popa (qui est boulanger) est marseillais, et du coup a sa boulangerie faisait pleins de fougasse ^^ mon popa a continué et moa j'en ai
fais pour la première fois :) j'adore çaaaa c'est trop bon ^^


bisous ma belle



RKarine 07/08/2012 14:20


oOo On adore ça à la maison ... Bisous ma belle. oOo

♥ chtinange ♥ 07/08/2012 14:36



hihi :) c'est super bon et ça change ^^


bisous ma belle



Moa :)

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étant donné qu'OB nous oblige a migré, et que les croipinettes commencent a avoir des soucis, je vous met ici l'adresse de mon second blog, si vous ne voyez plus de parution ici c'est qu'ils auront bloqué mon accès a mon blog !

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